Китайские учёные вывили противораковые свойства сырого чеснока: достаточно употреблять этот продукт хотя бы 2 раза в неделю, чтобы уменьшить риск заболевания раком лёгких на 44 %. Этот показатель действителен для некурящих людей, но для тех, кто курит, употребление чеснока также может оказаться неплохой профилактикой – для них риск снижается на 30 %.
Перед тем, как опубликовать данные об ароматном продукте, как о средстве профилактики рака лёгких, учёные Центра по контролю заболеваний в провинции Цзяньсу обследовали группу больных, состоящую из 1424 человек. Полученные данные сравнили с итогами обследования группы здоровых людей, в количестве 4500 человек.
Исследователи высказали предположение, что полезные свойства сырому чесноку придаёт содержащийся в нём аллицин, действующий как антиоксидант. Учёные подчёркивают: о пользе чеснока после термической обработки сведений не получено.
Ещё раньше австралийские учёные опубликовали ряд исследований, подтверждающих выводы китайских коллег. Австралийцы предположили, что сырой чеснок снижает возможность развития злокачественных опухолей других видов, в том числе раковых заболеваний прямой кишки. Основным «виновником» антираковых способностей был также назван аллицин.
Стоит заметить, что у чеснока много полезных свойств. Например, в 2010 году было выявлено, что этот продукт помогает лечить мигрень и снижает вероятность развития гипертонии. А о способностях чеснока лечить простудные заболевания и выступать в качестве профилактического средства во время эпидемии гриппа известно уже давно.
Но нужно помнить о том, что наличие положительных результатов лечения чесноком никоим образом не отменяет необходимость применения традиционных лекарств.
Посмотреть комментарии (12)
Я курю, к сожалению. Чеснок почти не ем, запах мешает. Но теперь сделала выводы и буду употреблять ежедневно, тем более у меня его много. Жаль, что можно есть только в сыром виде для профилактики, но ради здоровья включу в свой рацион.
Сейчас делают таблетки из чеснока. Они без химии и не оставляют запаха изо рта. Конечно, лучше свежий чеснок, но на работе, например, я не могу себе его позволить.
У меня курящий муж, его отец умер от рака легких, тоже курил. Так что проблема рака легких волнует меня. Теперь будет получать парочку долек чеснока каждый вечер на ужин, буду добавлять его в салаты. Неприятный запах остается конечно, но здоровье дороже и китайским исследователям можно доверять, тем более чеснок выращиваю на своей даче и качества он отличного без всякой химии.
Спасибо за очень полезную информацию! Вот люблю такие статьи, основанные на исследованиях, а не "взятые с потолка". Обязательно теперь буду чеснок кушать.
А я, и вся моя семья, очень любим чеснок и с большим удовольствием добавляем его в салаты, и при всем при этом мы не не курим. Поскольку едим всей семьей, то запах никого не смущает.
Автору замечательно удалось в небольшой статье рассказать о многих полезных свойствах чеснока. Еще мне кажется, что совершенно не обязательно чеснок разжевывать при употреблении, достаточно просто проглотить пару зубчиков, и запаха не будет.
Очень полезная статья. Сейчас столько людей курить, что невольно становишься пассивным курильщиком, особенно в общественных местах. Как по мне уж лучше пахнут чесноком, чем сигаретами. А еще я знаю, что чеснок так же отличная профилактика инсульта и инфаркта. Но чеснок можно не всем. У него есть свои противопоказания. Так что надо быть осторожным. Но в целом, очень полезный продукт. А что бы избавиться от запаха чеснока изо рта, можно пожевать дольку лимона или петрушки.
Мне повезло, в семье у нас никто не курит, да и в окружении тоже нет никого. не знаю, как так получается, но это факт. Да еще чеснок любим с мужем. Добавляю его практически ко всем блюдам. И в сыром виде, и в вареном. Не знала о таком свойстве чеснока, который описан в статье. Так что значит мы вели профилактику рака легких)))
Чеснок вообще полезная штука, насколько я знаю в давние времена на Олимпиадах он считался допингом. Люблю его пикантный вкус, но от запаха потом не знаю куда деться, петрушка мне не помогала, попробую лимон.
Да, чеснок действительно, очень и очень полезен! Все больше и больше в этом убеждена. Он защищает и предупреждает развитие многих серьезных болезней. Сейчас, как мне известно, стали даже выпускать лекарства с экстрактом чеснока.